Productor: Dagoberto Marín
Origen: Chamchamayo
Altura: 1550 – 1700 MSNM
Variedad: Arábica
Proceso: Lavado
Tueste: Oscuro
Notas: Florales, durazno, naranja, manzana
Puntaje: 84
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Conoce un poco de su historia...
La Chaacra D´ dago es una empresa familiar dedicada a la producción de Café Biodinámico en Chanchamayo, Junín. Reconocida el 2004 como la primera finca en ganar la medalla de oro en París, Francia. Desde el año 2011, La Chacra D´ Dago es la única en tener la Certificación Demeter en el Perú. Este cambio conlleva a una nueva visión de la finca, de alimento, de naturaleza, del ser humano y su entorno, convirtiéndose en una finca autosostenible, utilizando prácticas que buscan la integración de la agricultura a la naturaleza. Este tipo de agricultura, nos permitió ser reconocidos a nivel internacional, convirtiéndonos en una marca de café peruano de especialidad, posicionándose principalmente en Alemania y Estados Unidos.
Queremos ver crecer a nuestros productores peruanos de café:
Ellos le ponen mucho corazón a su producto para que puedas disfrutar una buena taza de café.
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| Productor | Dagoberto Marín |
|---|---|
| Marca | Chacra D´dago |
| Zona de origen | |
| Altura | |
| Variedad | |
| Tueste | Oscuro |
| Proceso | Lavado |
| Perfil | Florales, durazno, naranja, manzana |
| Puntaje | 84 |
Eduardo Palomino –
Me parece un café que reúne todo lo que uno busca de estos granos. Sencillamente satisfizo mis expectativas, es por ello que lo recomiendo. Gracias Café Contacto.
Eduardo Palomino –
Excelente producto! Lo recomiendo totalmente!
Rino Lara (propietario verificado) –
Nunca me deja de sorprender La Chacra de D’dago
Excelente café, recomendado