Amanecer del Valle – Café Blend Proc. Natural

Amanecer del Valle

El Palto de Chingama, Jaén – Cajamarca

Entre montañas verdes y amaneceres llenos de vida nace Amanecer del Valle, un café con aroma a naturaleza y sabor a tradición. Cada grano guarda la esencia de nuestra tierra, el legado de generaciones dedicadas al cultivo del café y la riqueza de los campos que nos vieron crecer.

La historia de esta finca comenzó alrededor de 1960, cuando Don José Santos Guerrero, con esfuerzo, visión y profundo amor por la agricultura, inició el cultivo de café en sus tierras. Junto a su familia, fue construyendo una cultura de trabajo, aprendizaje y mejora continua que sentó las bases de lo que hoy representa la finca.

Actualmente, en su tercera generación, este legado es liderado por su nieta, Liset Guerrero, ingeniera agrónoma egresada de la Universidad Nacional de Piura. Con tan solo 27 años, asume el compromiso de preservar la tradición familiar mientras impulsa una nueva etapa de innovación y desarrollo.

Inspirada por la historia de sus raíces y el potencial de su tierra, Liset da vida a la marca Amanecer del Valle, creada el 14 de febrero de 2026, con el propósito de compartir un café que refleje el esfuerzo de su familia, la identidad de Jaén y la pasión de quienes dedican su vida al cultivo de un café de calidad.

Amanecer del Valle no es solo café; es la historia de una familia, el orgullo de una tierra y el despertar de un legado que continúa creciendo con cada cosecha.